火の国ラーメンてっぺん

熊本ラーメンのお店です。
たーこーめん（写真）を食べてきました。
中太麺で、トンコツ＆鶏がら系のマイルドなスープです。具は煮卵、キクラゲ、豚の角煮２個と生キャベツ。麺の固さを指定しない場合は少し固めの麺になります。

感想

• 麺は、お店の方に好みを言えば調整が可能です。僕的にはちょうど良い硬さです。麺の大盛りや替え玉も可能。
• たーこー（豚の角煮）は、口に入れるととろけます。僕的にはおいしいとおもいます。
• 生キャベツは、なくてもいいかな。
• スープはマイルドで普通においしいけど、なんか深みがないというか、味にまとまりがないというか、、、。
• 900円という価格は少し割高かなぁと思わなくもない。

総評

わざわざ電車に乗って食べに行こうという気にはならない。しかし、歩いていける距離ということと、普通においしいということから、月に一度くらい行ってもいいかなという感じ。

火の国ラーメンてっぺん　たーこーめん　★★★☆☆